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怎么做辣椒炒鸡蛋

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  1、食材:鸡蛋200g、辣椒100g。

  2、将辣椒洗净切成末。

  3、在锅中放入3g色拉油。

  4、将辣椒倒入锅中。

  5、加入2g食盐,翻炒一会,将辣椒炒断生。

  6、将辣椒盛起来放在碗中。

  7、将鸡蛋4个打入碗中,用筷子将鸡蛋搅拌均匀。

  8、在锅中放入2g色拉油。

  9、将鸡蛋倒入锅中,一面煎好后,翻面,再煎另外一面,将两面煎至金黄。

  10、起锅,美味的辣椒炒鸡蛋就做好了。

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