煮鱼时为什么要放醋
更新时间:
1、醋是调味品。
2、可以增加口感,醋可以去除鱼的腥味儿。
3、加入醋和酒可以使得鱼变得清香,因为醋和酒可以发生反应,生成乙酸乙酯,这是一种带有水果香的低级酯,使得菜具有香气。
与 煮鱼时为什么要放醋 相关文章
上一篇:
威海买海鲜的地方
下一篇:
四级阅读理解答题技巧