猴头菇鲜菇能保存多久
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猴头菇鲜菇在低温2至4度环境条件下,一般可以保存5至7天左右。
1、把新鲜的猴头菇放入温度在二到四度的冰箱,直接将它们放入温度在二到四度的冰箱里保存,记得温度要保持一定的恒温,不要低于零度,以免冻坏。
2、用有保鲜膜的盒子把新鲜的猴头菇包装起来,用有保鲜膜的盒子把新鲜的猴头菇包装起来,但是不需要把空气完全抽离,应该保持部分空气在包装里面,因为新鲜的猴头菇需要部分氧气才能保持新鲜。
3、把新鲜的猴头菇放在太阳下晒干,或者用烘干机烘干保存,样新鲜的猴头菇失去了水分,细菌不容易繁殖,但是营养成分还在,然后把它们用干净塑料袋密封,能保存很长一段时间。
4、 把新鲜的猴头菇分别独立分开,然后放在阴凉通风透气的地方,如果把它们堆放在一起,会互相吸附对方的水分,品质稍差的猴头菇会影响其他品质良好的猴头菇,所以保存新鲜猴头菇,一定要把它们分开存放。
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