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腌腊八蒜的方法

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  1、准备红皮蒜,米醋。

  2、蒜去皮备用。

  3、将蒜的根部切掉,这样可以使蒜更快的入味,吸收醋。

  4、将蒜装在密封罐中。

  5、倒入米醋。

  6、使蒜完全浸在米醋中。

  7、盖上盖子密封。

  8、放在暖气片上。

  9、第一天,蒜的根部开始变绿。

  10、第二天,大部分蒜都已变绿。

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