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黄豆怎么做养生

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  黄豆一直都是不可缺少的杂粮,想吃既美味又养生的黄豆,可以这样做:

  1、猪骨和猪展肉洗净,放入开水中烫去血污,捞起入凉水中冲洗一下。

  2、将猪骨和猪展肉放入汤煲中。

  3、放入姜片,加入适量的清水,然后坐炉子上大火煲滚。

  4、黄瓜对半切开,用小勺挖出瓜中的籽,然后切成大块。

  5、苦瓜同样也是去籽切成大块。

  6、待烫煲滚后加入黄豆,转小火煲一小时。

  7、汤煲了一个小时后,再加入黄瓜和苦瓜,开大火煲滚。

  8、等煲滚后再转小火煲1小时。

  9、最后加入适量的盐,调下味即可食用。

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