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猪肉香肠馅饺子怎么做

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  1、将香肠、猪肉剁成小肉粒。葱、姜洗净,分别剁茸。

  2、包菜洗净切细丝后,用油拌匀。

  3、将香肠、猪肉、葱花、姜末倒进包菜丝,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。

  4、打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。

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