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粗粮面的做法

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  1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;

  2、加适量温水和好,揉成面团,放上20分钟;

  3、准备好做面条的工具;

  4、装好面团,扭紧;

  5、在锅中将水烧开,扭转面条工具的把手,将面下锅;

  6、煮几分钟后,加上白菜、狮子头,添加调料,白菜叶七成熟的时候起锅。

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