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腊肠粉丝娃娃菜

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  1、材料:腊肠(适量)、粉丝(一扎)、娃娃菜(半颗)。辅料:蒜蓉(适量)、酱油(适量)。

  2、腊肠用温水浸泡一会,放入蒸锅蒸10分钟。

  3、取出切成丁。

  4、娃娃菜洗干净,切小。

  5、粉丝用温水浸泡。

  6、把粉丝捞起,放入盘里。

  7、放上娃娃菜。

  8、放入腊肠丁

  9、蒸12分钟左右。

  10、碗里倒入酱油。

  11、加入开水(加开水是为了稀释酱油的咸度,加多少看自己能接受的咸度即可。)

  12、锅里放油,煸香蒜蓉。

  13、把蒜蓉和油一起倒入酱油里。

  14、在蒸好的菜上撒上葱花。

  15、淋入调味汁即可。

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