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腌鸡肉块的方法

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  1、食材:鸡块、鸡蛋、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉。

  2、鸡洗净剁成块待用。

  3、准备一颗鸡蛋打入碗中。

  4、加入5克的胡椒粉。

  5、加入50毫升料酒。

  6、倒入40毫升生抽。

  7、用手抓匀。

  8、腌制半个小时左右。

  9、加入淀粉80克。

  10、一同搅拌均匀,再腌制5分钟即可。

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