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烧仙草的做法

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  1、牛奶放锅中煮至微开

  2、放入一包红茶,浸泡30分钟成奶茶

  3、将奶茶倒入碗中

  4、放凉至50度左右加入二汤匙蜜蜂搅匀

  5、准备好40克黑凉粉

  6、用80克清水将凉粉调成较稀的糊

  7、将凉粉糊倒入开水中,一边倒一边用勺子不断搅拌

  8、煮至稠状后倒入碗中晾凉后,放入冰箱冰冻1个小时

  9、准备好葡萄干及蜜豆

  10、将冰冻好的凉粉切小块

  11、加入晾凉后的奶茶、葡萄干及蜜豆

  12、加入一汤匙炼奶,搅匀即可

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