白鸡丸子汤做法图解
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1、鸡胸肉洗净放入葱姜一起剁成肉馅。
2、肉馅中加入芝麻油,盐,淀粉,鸡蛋,搅拌均匀,最好坚持15分钟左右,你会有惊喜发现滴。
3、锅里放少量油炸香葱段,加入凉水,在放一小块老母鸡浓汤宝。
4、用小勺一个一个下入丸子,等丸子漂起来放小白菜进去煮开即可,记得点些芝麻油提香。
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