猕猴桃要放冰箱保存
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视情况而定。买回来的猕猴桃可直接放入冰箱中保存,也可常温保存。猕猴桃是很耐贮藏的水果,在1-5摄氏度的冰箱中通常可贮藏保鲜达1-3个月,但是新鲜水果建议尽快食用,以免对身体造成危害。
猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。
注意:不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存一到三个月。要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软即可食用。另外,要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存。
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