花生莲藕怎么做凉菜
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1、主料:藕1节、花生80克。
2、辅料:生抽6克、香醋3克、香油2克、油辣子1勺子。
3、锅里加入油中入花生米煮。
4、藕去皮发片。
5、然后加入大料煮。
6、煮好的花生米清洗干净。
7、锅里加入水加入藕煮熟。
8、煮好的藕过一下冷水。
9、加入碗里加入花生米。
10、加入五香粉。
11、然后加入香油。
12、在加入盐及鸡精。
13、加入香醋。
14、在加入生抽。
15、最后加入油辣子。
16、搅拌均匀就可以装碗里即可。
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