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青椒如何做又熟又绿

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  1、猪肉切丝,加淀粉料酒盐,腌制片刻炒熟备用。

  2、青椒洗净,切宽条状。

  3、底油加热放进葱蒜爆香。

  4、放进绿青椒爆炒,烹少许料酒白糖,和水。

  5、随后加紧肉丝,加少许盐调味,水淀粉勾芡。

  6、炒匀出锅即可。

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