人参果可以生吃麽
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人参果可以生吃。人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物,其果肉清香多汁,不酸不涩,腹内无核,果实成熟时果皮呈金黄色,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需,具有营养保健价值。
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