披萨面饼的做法
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1、面粉中加入鸡蛋、水、油进行搅拌,将其揉成面团。
2、将面擀成面饼状,上面扎点小孔,将面放到刷了油的盘子中。
3、放入披萨饼模具,用手按面团直到完全平整覆盖模具。用叉子在面饼上插些小孔,防止烘烤时变形。
4、面饼上撒上酱料、芝士以及相应配菜,放入烤箱,将其烤熟即可。
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