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香辣魔芋的制作方法

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  1、原料:魔芋200克、杭椒6克、油4克、生抽3克、火锅底料6克、蒜3克、盐1克、鸡精1克。

  2、魔芋冼净,切大块,水开后,放入煮2分钟捞出。

  3、控干水后,切成小块。

  4、锅里倒少许油,放入火锅底料和蒜粒。

  5、小火将火锅底料炒香,放入杭椒。

  6、放入魔芋翻炒。

  7、倒入生抽,加入盐和鸡精出锅即可。

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