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菜椒炒牛肉怎么做

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  1、主料:牛肉1块、青椒1个,

  2、辅料:蒜头4瓣、耗油3g、盐2g、鸡精2g、芝麻油3g、老抽2g。

  3、青椒洗干净,准备切块。

  4、牛肉切薄片。

  5、加盐,耗油,芝麻油。

  6、拌匀,腌制10来分钟。

  7、锅里烧热,放蒜头.青椒翻炒几下。

  8、放入牛肉翻炒几下。

  9、加适量的老抽。

  10、加鸡精翻炒几下就好了。

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