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地环是什么菜

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1、别名:甘露、地蒌、栝蒌根;

2、特征:味甜,干脆,似地瓜寒,无毒;

3、食用功效:主消渴身热,烦满大热,补虚安中,续绝伤。除肠胃中痼热,八疸身面黄,唇干口燥,短气,通月水,止小便利;

4、生长及采摘:生弘农川谷及山阴地。入土深者良。生卤地者有毒;二月、八月采根曝干,三十日成。

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