水煮花生咸了怎么补救
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可以用水泡两次,每次泡十分钟,用清水煮,也可以和芹菜、木耳、胡萝卜等一起做成凉菜,或者加糖。做水煮花生时最好将花生壳的一头按裂开一个小口,可以节约时间,容易入味。
水煮花生可以完好地保存花生的营养成分,煮花生的水不用倒掉,花生可以泡在里面。
花生又称落花生、长生果、泥豆、番豆、地豆,主要分布在巴西、中国、埃及等地区。
花生果实含有脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K、钙、磷、铁、粗纤维等营养物质。
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