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肠粉酱油配方

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  1、先准备材料:生抽20g、蚝油20g、鱼露10g、糖5g、蒜末20g、葱花适量。

  2、取一个小碗加入20克生抽,20克蚝油,10克鱼露,盐,糖,水拌均匀。

  3、锅中加少许油烧热,放入蒜末炒香。

  4、加入配好的料汁烧开。

  5、加入少许水淀粉勾芡关火。

  6、汤汁盛出成为肠粉酱油。

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