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牛排怎么烧

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  1、首先用厨房纸把牛排表面的血水吸干净,然后在牛排两排均匀撒上现磨黑胡椒。

  2、接着锅中放入黄油和清油,再将锅大火加热后放入牛排。

  3、最后把牛排放入盘中,再配上黑胡椒酱汁,加一些装饰,牛排就做好啦。

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