如何制作东北油泼面
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1、主料:宽面条。
2、辅料:酱油、醋、盐、干辣椒、葱姜蒜切末、豆芽、油菜。
3、油泼面做法步骤:切面最好自己做,切的宽宽的,吃起来口感好。葱姜蒜切末,酱油、醋、盐调成汁,豆芽和油麦菜焯熟。豆芽和油麦菜铺在碗底,面条煮好后盛入碗中,浇上调好的汁和葱姜蒜、辣椒面,最后浇上热油。
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