东北抻面的肉酱是怎么做的
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1、 材料: 黄干酱、牛肉、红辣椒、味素、酒、醋、蒜、盐、糖、豆油、花生;
2、 制作方法:
1、将牛肉用绞馅机绞碎后,开始放入红辣椒,花生;
2、牛肉炒至发白,盛出。豆油下锅烧至七成热,把各种材料放入锅中搅拌均匀,小火熬一个小时左右后,盛出即可。
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