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沙参焖猪肉

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  1、原料:瘦猪肉500克、杏仁10克、沙参15克。辅料:食盐、味精各适量。

  2、瘦猪肉洗净、切块。

  3、杏仁、沙参装入纱布袋中。

  4、将瘦猪肉和作法2的药材包一起放入沙锅内,加水炖至瘦肉烂熟。

  5、加调味料调味即成。

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