炝莲白的正宗做法
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1、食材: 莲白菜、干辣椒、花椒、姜、蒜。
2、莲白用手撕开，干辣椒切圈。
3、锅中倒油炒姜蒜在放入干辣椒花椒炒香。
4、倒入莲白菜炒软。
5、放一点醋味道更好炒匀加味精盐即可。
6、成品。
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