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酥肉青菜汤怎么做

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  1、主料:酥肉5块、番茄1棵、白菜20克。

  2、辅料:盐适量。

  3、肉片腌制好裹上面粉,放入油锅炸。

  4、炸制定型出锅。

  5、油加热7成热,再入油锅炸。

  6、炸制金黄出锅,酥肉制作完成。

  7、起锅放入适量清水,加入番茄煮。

  8、煮至汤开始变番茄色,加入蔬菜丝。

  9、加入酥肉关火,加入适量盐就可以出锅了。

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