隔夜开水为什么不能喝
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不是说隔夜开水不能喝,而是说多次重复反复烧开的开水不能喝。其实吧,开水冷了之后,又煮开,这样多煮几次之后,水里边含有的矿物质就会变化,里边就会形成亚硝酸根,这是有毒的,但是不致命。因为量很小!但是经常喝这样的水,会导致毒素积累,亚硝酸盐在体内会催生出多种制癌物质。当然,如果你最初的水源就是蒸馏水,而不是含矿物的水,那你烧再多次都不会有问题。还有,就是记得最好不要用铝锅烧开水,铝离子多喝了会老年痴呆。
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