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鱿鱼卷怎么做好吃

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  1、主料:鱿鱼。

  2、辅料:大头菜叶,红辣椒,绿辣椒,胡萝卜。

  3、将鱿鱼洗净,划刀,在沸腾的水里烫一下。

  4、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝。

  5、将大头菜叶铺在鱿鱼卷内,卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝,卷好后切成2厘米高4~5厘米长即可。

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