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乌梅水果冰粥

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  1、主料:大米半碗。

  2、辅料:乌梅4个,猕猴桃1个,芒果1个。

  3、调料:冰糖适量。

  4、准备猕猴桃、芒果、乌梅、冰糖,大米清水(1:7的比例)浸泡半小时。

  5、砂锅倒水后加入乌梅,大火煮开。

  6、水开后倒入沥干水分的大米。

  7、大火煮开后,转小火慢煮。

  8、粥煮好后放入冰块,顺时针搅拌至溶化即可。

  9、将粥在室温放凉后,再放冰箱冷藏半小时。

  10、将猕猴桃和芒果切小块,放入冷藏好的冰粥里,搅拌即可。

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