霜降吃柿子的来历
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1、俗语说法。俗话说“霜降吃柿子,不会流鼻涕”,柿子的最佳成熟时期在霜降前后,有谚语为证:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了全盛状态,营养价值高,含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素。假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
2、顺应秋季气候。柿子和梨一样,入肺经,有润肺生津,清热止血,解酒化痰的功效。按照养生专家的说法,秋天万物凋零,正是肺部容易受到侵犯的时节,同时,秋燥也让人上火、冒痘痘、发脾气,这时候,清燥火、润胃肠成为了食疗养生的当务之急,因此,梨与柿子自然成为了首选。
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