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木瓜为什么硬的

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硬木瓜分为二种:

一种是观赏型青木瓜,生熟都是青的,因为比较比较香,可作为香料,这种本质就是很硬;另一种是食用型木瓜,当它是生的时,皮是青色的,且质地很硬,酸苦,当色变绿黄时为半生,全熟的木瓜的皮是橙黄接近红色的,肉是红色的,很软。

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