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猪肉变质是什么样的

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猪肉变质肉色会逐渐变成红褐色,猪肉表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或黑色斑点。新鲜猪肉呈红色或淡红色,脂肪洁白;牛羊肉颜色鲜红,脂肪大多颜色发黄;禽肉皮肤为淡黄色或白色,肉色白里泛红。

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