查词啦 > 经验 > 其他经验 > 哪种水果含果酸多

哪种水果含果酸多

更新时间:

含果酸较多的水果有:柠檬、番茄、黄瓜、苹果、香蕉、蓝莓、草莓、猕猴桃。一般很多带酸味的水果里都含有较多的果酸 。果酸的学名是α-羟基丁酸,是指从水果中提取的各种有机酸,是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等,因大多数由水果中提炼,故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用最广。

标签: 如何 评价 停产