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意大利青酱面的做法

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  1、将罗勒叶洗净,与大蒜、橄榄油、芝士粉一起混合,倒入料理机中,倒入淡奶,搅打成酱汁。

  2、意大利螺旋面煮熟后滤出备用。

  3、平底锅烧热,倒入意面,倒入酱汁。

  4、加入盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。

  5、一边大火收汁,一边不停抄动,直至酱汁浓稠,均匀的附着在面条上即可。

  6、最后将小番茄、柠檬片、罗勒叶摆盘,将面条盛入盘中即可。

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