肉汤的做法
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1、食材:瘦肉200克、香菜1根、盐适量、芝麻油少许、凉水2碗。
2、瘦肉洗净剁成肉末,香菜切碎。
3、将瘦肉放入盘子中,加入适量食盐。
4、加入两碗凉水搅拌几下。
5、高压锅煮米饭时,将盘子放入高压锅中加压10分钟。
6、待饭熟,肉汤也就蒸好了,转动盘子将其取出。
7、淋上芝麻油,撒上香菜末,原汁原味的鲜美肉汤好喝极了!
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