清炒藕丁的做法 这样炒藕丁又香又辣没肉也下饭
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鲜藕去皮洗净切丁。
大蒜,姜切末,葱头切断,尖椒切成小圈。
油锅放姜葱蒜末,花椒粒炝香。
下藕丁翻炒,边炒边加少量清水。
放盐,白醋继续炒,炒几分钟后关火,放入鸡精炒均装盘。
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