查词啦 > 经验 > 美食经验 > 鸡腿怎么弄简单好吃

鸡腿怎么弄简单好吃

更新时间:

  1、食材:鸡腿6个、大蒜/蒜苗8根、油盐适量、生抽少许、料酒少许、生姜少许、辣椒酱适量。

  2、鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味。

  3、锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用。

  4、姜蒜切好。

  5、鸡腿放生抽腌一会。

  6、切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。

  7、把鸡腿放下去先炒一会。

  8、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去,然后加料酒,盖锅盖焖。

  9、焖大概5~10分钟的样子就可以了,把蒜苗放下去。

  10、放辣椒酱,如果觉得盐不够再加盐。

  11、搅拌均匀,稍微炒一会入味即可。

标签: 大头菜 如何