斐济特色
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1、斐济杂果沙拉
特点:有营养,好味道,地方特色菜。
原料:杏仁等其他热带水果。
制作:将杏仁捣碎、再将其他热带水果切块、搅拌并加调味。斐济称为无癌之国,因为他们 常吃上好的新鲜杏仁。你也不妨试试。
2、烙福
特点:斐济人最爱吃的传统食品。
原料:芋头、木薯、山药、整条鱼、整只鸡、大块猪肉和龟肉等。
制作:将原料先用土填埋、烘烤数小时至熟。
3、斐济海鲜大餐
特点:新的上好海鲜去斐济必定要吃的菜。
原料:各式生猛海鲜。
制作:没有一个固定的做法、但是可以自己选定海鲜的原料,按照自己的口味让厨师进行加工。
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