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韭菜鸡蛋馅怎么调

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  韭菜摘洗干净后控干水分。

  鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散。

  锅中倒入油烧热后将鸡蛋倒入锅中炒熟。

  把韭菜切碎和鸡蛋放在一起,放入食用油,耗油和鸡精等调料,搅拌均匀即可。

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