小鸭饼干怎么做
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1、将低筋面粉60克，奶粉20克，水20克，油15克，白糖20克，泡打粉2克混合成白色面团。
2、菠菜榨出汁，滤出蔬菜渣。
3、将低筋面粉50克，菠菜汁适量，玉米油10ml左右，盐1克，小苏打1克混合，和成绿色面团。
4、准备好泡黑米的水。
5、将低筋面粉40克，黑米粉10克，黑米水适量，白糖10克，玉米油10ml左右，泡打粉1克混合，和成黑色面团。
6、将白色面团取出，将其擀薄，用小刀刻出小鸭子的头。
7、将黑色面团取出，做两个小鸭子的眼睛。
8、对比着小鸭子的头的大小，黑色面团做一个花形的饼干形状。
9、用牙签在黑色饼干上规则地扎几个洞。
10、再用白色面团做一个小鸭子的身子。
12、再次做好小鸭子的手、脚。
13、用绿色面团做一个小鸭子的帽子，小鸭子就做好了。
14、将剩余的黑色面团擀薄。
15、用模具扣出花形饼干。
16、用叉子插上孔，然后将做好的花形饼干和小鸭子放入烤箱，170度，15分钟左右即可。
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