1、肯德基随后考虑要用新式油做替代，并发表言论说：“我们需要一些原料来保留肯德基的独特风味和桑德上校的原始配方”2006年，肯德基宣布要在所有店中使用一种不含反式脂肪的低亚油酸大豆油代替目前所用的部分氢化大豆油。2、本课题主要研究牛肉在不同温度下的湿腌过程中亚酸盐的变化规律，为低亚硝肉制品的开发起基...