1、只不过在炒之前往肉里加了些芡粉而已……2、做汤时放些芡粉会使汤变得粘稠.3、不过,不得不赞叹一下妈妈做的狮子头真的好劲道,夹来夹去也不碎,全是芡粉,其实就是一颗面疙瘩。4、将丝瓜去皮,切成厚片;豆腐切块;猪瘦肉切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀。5、不过,不得不赞叹一下妈妈做的狮子头真的好劲道,夹来...