1、葱姜炒膏蟹,凤尾大虾,金蹼仙裙,松鼠桂鱼,明珠炖生熊掌,丝蛏干锅,这些可都是这边的名菜,大家尝尝。2、淡水产品十分丰富，最名贵的鳗鱼、石斑鱼、鲳鱼、马鲛、对虾、膏蟹、梭子蟹、鱿鱼、牡蛎、紫菜等。3、据介绍,本批来自印尼的螃蟹中的雄蟹,俗称肉蟹,肉质爽滑清甜,吃起来带清香,含丰富蛋白质;雌蟹,俗称...

1、膏蟹是奄仔蟹的进化,也叫“蟹婆”,时值当造,身材浑圆得几乎成了球型,肉质紧实,有软膏和硬膏之分。2、赫夫曼先生说，他愿意将这些鱼放上他的菜单，并且希望能弄到一些正在蜕壳的欧洲膏蟹，好用来做软壳螃蟹。3、除澳龙外,本地虾蟹类如富贵虾、大对虾、基尾虾、兰花蟹、膏蟹等也是不容错过的美味。4、螃蟹中的雄...