1、好的腊味看上去色泽鲜明,肉呈红色,脂肪透明或呈乳白色,红白分明,有光泽。2、进入秋冬季节,河源、梅州、惠州等地的客家人都有赶制和晾晒腊肠、腊肉、腊鸭、腊鸡等腊味的风俗。3、已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。4、年近岁晚又到购置年货的传统时节,业内人士提醒——市民买腊味莫“好色”。5、好的腊味看上去...

1、因为我本身是广东人，所以可能在菜肴里腌制品和腊味的比重会大一些。2、此外,这里还是广州手信一条街,皇上皇腊味、泮塘马蹄糕、陶陶居和莲香楼的饼食都能在这里一站式购买。3、腊兔肉的特点是肉嫩味美，食不塞牙，腊味十足。4、腊味煲仔饭现点现煲，加上腊味与饭的配合，煲焗出来的饭入口特别香。5、村民陈先生说...