1、酸奶中所含的半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。2、结果用醋酸铅氢氧化铵法检测乳糖比PH还原糖法的检出率阳性高。P。3、豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。4、与粗制品相比，神经酰...

1、此外,酸奶中含有的半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与婴儿出生后脑组织及神经细胞的迅速成长有密切关系。2、以乳糖为起始原料经催化氢化制得拉克替醇，对工艺条件进行优化、改进，使之更适合于工业化生产。3、乳糖酶缺乏者出现最大呼氢峰值的年龄是13岁，其中乳糖不耐受者出现最大呼氢峰值的年龄是12...

1、铁的利用率,促进铁和维生素的吸收,双歧杆菌发酵乳糖产生半乳糖,是构成脑神经系统中的脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的迅速生长有着非常密切的联系。2、未熟期只有半乳糖诱发的白内障晶状体中水及电解质平衡紊乱。3、乳糖酶分解牛奶糖，乳糖进入更易于消化的糖类半乳糖和葡萄糖。4、这些过敏症不应和乳糖不耐症混淆...