1、诚哉此言,她的确用了整整一生去诠释这个广义的“爱”字,还有另一个同样广义的“善”字,诠释得那么精邃分明,留下了教科书一样的标准版本。2、“爱”,关爱,爱心;“膳”与“善”字谐音,餐厅取名“爱膳堂”,就是为了希望社会能关爱和善待这些聋哑人,并帮助他们像健康人一样正常的生活。