1、由于不谙古代制盐法，人们往往将“煎盐”与“煮盐”混为一谈。 2、由于不谙古代制盐法，人们往往将“煎盐”与“煮盐”混为一谈。 3、撇掉浮汤泡沫，白煮盐调味，洗净段青蒜，撒椒即盛食。

1、东汉时南方手工业发达起来,巴蜀兴起了铜器漆器制造业、制锦业和火井煮盐。2、在徐闻,到现在还有古代“煎盐”的遗迹,早在唐朝时,这里的盐工就直接用海水煮盐。3、考虑战乱之后民力疲敝,官府也组织煮盐,招募流民生产,官府提供生产工具、生产费用;这部分生产的盐将由官府产运销。4、考虑战乱之后民力疲敝,官府...