1、我本身喜欢煮卤面，也爱吃卤面，我丈夫则对鱼圆面有独特的喜爱。 2、不同的加热方法和加热时间将直接影响到成品鱼圆的口感和弹性。

1、鱼圆是鱼糜制品中最具代表性的菜肴.2、灌馅鱼圆是鱼茸胶体制品中别具特色的美味佳肴.3、“空心鱼圆”过去一直用猪板油作心,现改进用熟猪油经凝固后切成小块,外包鱼茸,成为光润的鱼圆。4、王小厨学做鱼圆,老师要求同学们每人买一条鲢鱼,鲢鱼经过初加工、剔刺等工序后得净鱼茸。5、意味着好彩头;鱼圆、菜圆、...