1、茭白,又名茭笋、菰笋、茭耳菜,为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿,生长于湖沼水内,我国南北各地均有分布。2、茭白,又名茭笋、菰笋、茭耳菜,为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿,生长于湖沼水内,我国南北各地均有分布。3、菰笋、茭耳菜,为禾本科植物菰...